02.03.2026
В иркутской школе № 80 состоялось вкусное, яркое и познавательное мероприятие, посвящённое традициям русской кухни. Участниками праздника стали ученики второго и четвёртого класса.
Ребята примерили народные костюмы, познакомились со старинными предметами быта, узнали о традициях русского застолья и о том, какие блюда готовили наши предки. Дети разучили частушки, песни и подготовили театрализованную сценку о маленьких поварятах, которые замешивают тесто и пекут каравай.
Это мероприятие стало результатом совместной работы сотрудников комбината питания и педагогов школы.
Праздник подготовили заведующая производством школьной столовой Татьяна Гольчевская, учитель начальных классов Альбина Андранович и, конечно, при активном участии родителей.
Наши повара приготовили разнообразные традиционные блюда русской кухни: фаршированную щуку, расстегаи, кулебяку, открытые и закрытые пироги, блины, пельмени, кашу, уху, щи, холодец, винегрет, солёные грибы и овощи, квашеную капусту. Всё эти блюда участникам праздника удалось попробовать и оценить на наивысший бал. Также ребятам продемонстрировали процесс приготовления тюри — старинного хлебного супа на квасе или воде с луком и растительным маслом.
Подобные мероприятия формируют интерес к традициям и уважение к труду повара. Через вкус и совместную деятельность дети лучше узнают историю и ценность русской кухни.
Ребята примерили народные костюмы, познакомились со старинными предметами быта, узнали о традициях русского застолья и о том, какие блюда готовили наши предки. Дети разучили частушки, песни и подготовили театрализованную сценку о маленьких поварятах, которые замешивают тесто и пекут каравай.
Это мероприятие стало результатом совместной работы сотрудников комбината питания и педагогов школы.
Праздник подготовили заведующая производством школьной столовой Татьяна Гольчевская, учитель начальных классов Альбина Андранович и, конечно, при активном участии родителей.
Наши повара приготовили разнообразные традиционные блюда русской кухни: фаршированную щуку, расстегаи, кулебяку, открытые и закрытые пироги, блины, пельмени, кашу, уху, щи, холодец, винегрет, солёные грибы и овощи, квашеную капусту. Всё эти блюда участникам праздника удалось попробовать и оценить на наивысший бал. Также ребятам продемонстрировали процесс приготовления тюри — старинного хлебного супа на квасе или воде с луком и растительным маслом.
Подобные мероприятия формируют интерес к традициям и уважение к труду повара. Через вкус и совместную деятельность дети лучше узнают историю и ценность русской кухни.
