Мастер-класс по приготовлению зраз прошёл в школе №14!

Ученики 9-х классов стали участниками увлекательного кулинарного занятия. Работали по технологическим картам — с описанием ингредиентов и пошагового приготовления блюда. Сначала ребята учились правильно разделывать курицу, затем из куриного фарша формировали зразы и выполняли панировку. После — знакомились с основами красивой подачи: сервировали тарелки с помощью зелени, огурцов и помидоров. В конце занятия старшеклассники признались: «Это лучший мастер-класс!» Такие мероприятия помогают школьникам узнать кухню изнутри, попробовать себя в роли поваров и понять, как устроена работа на производстве и в столовой.