11.12.2025
Ученики 9-х классов стали участниками увлекательного кулинарного занятия. Работали по технологическим картам — с описанием ингредиентов и пошагового приготовления блюда.
Сначала ребята учились правильно разделывать курицу, затем из куриного фарша формировали зразы и выполняли панировку. После — знакомились с основами красивой подачи: сервировали тарелки с помощью зелени, огурцов и помидоров.
В конце занятия старшеклассники признались: «Это лучший мастер-класс!»
Такие мероприятия помогают школьникам узнать кухню изнутри, попробовать себя в роли поваров и понять, как устроена работа на производстве и в столовой.